Grande boucle au coeur du vignoble de Sauternes à Sauternes
14 km(s) 4h Difficulté : MoyenneEtape 1
Muni du descriptif de la randonnée que vous trouverez dans les offices de tourisme de Sauternes, Langon, Saint-Macaire et Hostens, vous pouvez débuter la randonnée !Etape 2
Depuis la Place de la Mairie, descendez sur Rue Principale, en direction de l'église et du lavoir. Après le lavoir, prenez le premier chemin sur votre droite.Le premier château que vous apercevrez n'est pas le moins célèbre, il s'agit du château Guiraud, après 2km100 de marche. Il est le seul 1er Grand Cru Classé en 1855 certifié en agriculture biologique. Vous pouvez le visiter tous les jours, de 10h à 18h sans rendez-vous.
Etape 3
Marchez 1km500 pour découvrir un château totalement différent. Le château Filhot est un domaine familial créé en 1709 par Romain de Filhot, ancien conseiller au parlement de Bordeaux. Célèbre pour son vin, Filhot est également connu pour son parc à l'anglaise !Etape 4
Après 8km de marche et sur les deux prochains kilomètres, vous passerez à proximité de 4 autres châteaux. Le premier est le château Lamourette, acquis en 1860, s'est, jusqu'à nos jours, transmis de génération en génération.Le second est le domaine de la Gauche. Ses 6 hectares, répartis sur les communes de Bommes et Sauternes, bordent les parcelles de Premiers Grands Crus, comme la Tour Blanche.
Le troisième château est sans doute le plus célèbre des trois. Il s'agit du château de Rayne Vigneau. Le château est assis sur une magnifique et unique coupe dominant le sauternais. Il revendique un style tout en intensité, en fraîcheur et en longueur.
Le dernier de ce secteur est le château la Tour Blanche. Classé lui aussi 1er Grand Cru en 1855, comme le précédent, il est aujourd'hui une école de viticulture et d'œnologie.
Etape 5
Vous terminerez la balade avec deux châteaux classés Second Cru de Sauternes en 1855. Le château Lamothe Despujols sera sur votre droite, il est à la fois un grand cru classé de sauternes et une structure familiale. Ce petit domaine culmine sur les hauteurs de l'appellation.Le château Lamothe-Guignard clôturera votre belle balade. Situé sur l'un des plus hauts points de la commune de Sauternes, il domine la vallée du Ciron et vous offre un point de vue panoramique sur tout le sauternais.
Fichiers
à consulter
Le vin d’or coule dans le sauternais, mondialement connu pour ses fameux vins blancs liquoreux. Le pays de Sauternes est traversé par le Ciron. Propice à d’étonnantes descentes en canoë ou à de délicieuses balades romantiques, ce modeste affluent venu du pays landais s’avère essentiel dans l’apparition du botrytis cinerea qui, à l’automne, fonde les grands vins liquoreux, qualifiés par Mauriac «d’une exagération de l’exquis».
Le sauternais se découvre en douceur, riche de mille détails, avec ses murs en pierre omniprésents qui révèlent l’abondance du calcaire à fleur de terre.
Le plan-guide est disponible à l’Office de Tourisme.
- Animaux acceptés
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